A nutrição adequada é necessária para que cada pessoa mantenha a saúde e um belo corpo tonificado. A dieta do tipo sanguíneo é muito popular, cujos princípios implicam a utilização de alimentos adequados ao paciente de acordo com as características genéticas, nomeadamente, de acordo com o tipo sanguíneo e o fator Rh. Tal cardápio é baseado no enriquecimento da dieta com produtos positivos e neutros, excluindo alimentos proibidos.
Princípios básicos
Está comprovado que o excesso de peso e muitas doenças em 90% dos casos são decorrentes da desnutrição. Ouvindo do médico a frase que é preciso seguir uma dieta alimentar, muitos pacientes se desesperam, pois para a maioria deles é bastante difícil se limitarem à dieta alimentar. Uma dieta de tipo sanguíneo ajuda a perder quilos extras e previne o desenvolvimento de várias doenças sem muita dificuldade. Ao mesmo tempo, o paciente não precisa contar calorias e desistir de suas comidas favoritas. Tudo o que precisa ser feito é excluir apenas alguns alimentos da dieta, e o resultado desejado não tardará a chegar.
O médico americano James D'Amado, como resultado de seus muitos anos de pesquisa, sugeriu que existem alimentos positivos, negativos e neutros para cada grupo sanguíneo. O cientista argumentou que os alimentos que são bons para algumas pessoas podem prejudicar outros pacientes. Com base nisso, podemos concluir que a própria natureza diz à pessoa que tipo de comida ela deve comer.
Prós e contras
As opiniões dos representantes da medicina oficial sobre essa dieta variam. Alguns argumentam que a nutrição segundo James d'Amado não é uma panaceia e pode até prejudicar o paciente com uma determinada doença. Os defensores do ponto de vista oposto insistem que uma dieta de tipo sanguíneo é uma excelente maneira de perder peso e prevenir muitas doenças, que devem ser usadas não uma vez, mas ao longo da vida de uma pessoa. Como muitas dietas, a alimentação genética tem seus prós e contras.
Ao desenvolver sua dieta, James d'Amado foi guiado pelos princípios de que, quando uma pessoa não é comida de maneira adequada, ocorre um conflito entre as proteínas dos alimentos e os anticorpos no sangue da pessoa. Mas, do ponto de vista científico, sabe-se que, ao entrar no corpo, qualquer proteína se dissolve em aminoácidos e os anticorpos não podem determinar sua origem.
Apesar de suas desvantagens óbvias, a dieta do tipo sanguíneo tem suas vantagens. A nutrição ajuda a normalizar o peso corporal, reduzindo a ingestão de calorias totais no corpo. As refeições incluídas na dieta são saudáveis e saudáveis. A mesa inclui uma variedade de produtos, para que a comida seja completa e balanceada.
Importante! Graças ao cumprimento estrito de certas regras, é possível fornecer ao paciente energia suficiente, saturar o corpo com vitaminas e minerais úteis.
Princípios da dieta
Para obter os melhores resultados, é necessário seguir estritamente os princípios e recomendações da tabela de tratamento d'Amado. Esses incluem:
- divisão de todas as pessoas em quatro tipos. O grupo sanguíneo geralmente é denotado por números ou letras. Por exemplo, em nosso país, são utilizados os valores 1, 2, 3 e 4 do grupo sanguíneo, na América o primeiro grupo é denominado O, o segundo - A, o terceiro - B e o quarto - AB;
- todas as pessoas, dependendo de suas características genéticas, devem incluir em sua dieta apenas alimentos permitidos e uma pequena porção dos neutros. Os proibidos devem ser completamente abandonados, pois se você usá-los em grandes quantidades, pode levar à obesidade, ao desenvolvimento de muitas doenças perigosas;
- atividade física suficiente é necessária. O autor da tabela alimentar, além dos produtos recomendados e proibidos, selecionou os tipos de exercícios adequados para os pacientes. Por exemplo, para os homens do segundo grupo, ele recomendou ioga, corrida de caminhada, natação. Para o primeiro grupo - treinamento de força, levantamento de peso;
- introdução de aditivos alimentares na dieta alimentar. Alguns componentes não são fornecidos em quantidades suficientes devido a restrições alimentares. Para compensar sua deficiência, o autor recomenda a ingestão de complexos vitamínicos adicionais.
Os princípios acima são fundamentais, e se você se alimentar bem, o autor da dieta promete um resultado positivo em poucos meses.
Existem contra-indicações
Outra vantagem da dieta é que a nutrição do tipo sanguíneo praticamente não tem contra-indicações. Os alimentos podem ser combinados, ao contrário de refeições separadas. Uma exceção é considerada a intolerância pessoal a certos pratos. Mas mesmo que o paciente tenha uma reação alérgica a certos tipos de alimentos, eles sempre podem ser substituídos por análogos. Isso faz com que a mesa d'Amado se destaque de outras dietas mais rígidas.
Além disso, é necessário levar em consideração a presença de doenças concomitantes em uma pessoa. Se, por exemplo, um paciente sofre de hipertensão ou outras patologias cardiovasculares, os pratos de carne gordurosa devem ser excluídos do cardápio mesmo para representantes do primeiro grupo, apesar de a dieta do primeiro grupo sanguíneo incluir grande quantidade de produtos cárneos . Ao mesmo tempo, as pessoas que sofrem de anemia não devem abandonar a carne, mesmo que se mostre predominantemente alimentos vegetais e proteicos.
Outro aspecto são as características da idade. Os pré-escolares, que são carnívoros no grupo, não podem fazer um cardápio apenas a partir desse produto. Pacientes idosos com osteoporose e outras doenças não são recomendados a abandonar completamente os alimentos que contêm cálcio, mesmo que a base de sua dieta inclua apenas pratos de carne.
Resumindo, podemos dizer que antes de seguir uma dieta alimentar é imprescindível que faça um exame médico completo e consulte um especialista. Principalmente quando se trata de pessoas com doenças como diabetes mellitus, patologia dos rins, fígado, coração e outros órgãos.
Alimentos recomendados e proibidos por grupo
No decorrer da pesquisa médica, descobriu-se que, dependendo do grupo sanguíneo, todas as pessoas têm preferências alimentares diferentes e outras características individuais.
"Hunters" ou o primeiro grupo
Acredita-se que foi desse grupo que todos os outros descenderam no decorrer da evolução natural. Cerca de 30% de todas as pessoas no mundo pertencem a "caçadores". Uma dieta para 1 grupo sanguíneo, de acordo com especialistas, deve incluir uma grande quantidade de proteínas (peixes e carnes, exceto carne de porco), legumes e frutos do mar. Para dividir os alimentos em alimentos prejudiciais, saudáveis e neutros, é comum usar a tabela alimentar por grupo sanguíneo.
Lista de produtos para o primeiro grupo:
| Útil | Proibido | Neutro |
| Carne de boi e cordeiro | Carne de porco | Carne de frango |
| Filé de peru | Pato | Lagostim |
| Coelho | Ganso | Ovos |
| Fígado de boi e coração | Banha | Avelã |
| Algas marinhas | Rio salgado e peixe do mar |
Amêndoa |
| Truta, lúcio e arenque fresco | Arenque em conserva | Feijões pretos |
| Azeite de oliva e linho | Leite inteiro | Espargos |
| Cerejas | Kefir | Feijões |
| pluma de cereja | Sorvete | Arroz e farinha de arroz |
| Maçãs | Nata | Ervilha verde |
| FIG | Papoula | Açúcar granulado |
| Frutas secas | Amendoim | Cenoura |
| Todos os tipos de salada | pistachios | Cebola |
| Beterraba | Óleo de Milho e Algodão | Pimenta |
| Pimentão | Lentilhas | Pepinos |
| Batata doce | Massa | Tomates |
| Arco de Parey | Semolina | Groselha |
| Brócolis | Aveia | Oxicoco |
| Salsinha | Produtos de pão feitos de farinha grossa | Chá verde |
| Queijo de soja e leite | Cogumelo | |
| Sucos diluídos | Abacate | |
| Compotas de frutas secas | Álcool | |
| Chá de ervas | Água com gás | |
| Uzvars | Chá forte e café |
Importante! Se houver contra-indicações para algum dos produtos recomendados para uso, ele deve ser substituído por um análogo ou totalmente excluído.
"Agricultores", ou o segundo grupo
A dieta do grupo sanguíneo 2 deve incluir uma pequena quantidade de carne e proteína suficiente, soja, legumes, peixes e outros alimentos. Legumes e frutas frescas (com exceção de frutas cítricas, bananas, cocos) são muito úteis para essas pessoas. O açúcar deve ser consumido com moderação, mas não totalmente eliminado.
Lista de alimentos proibidos, permitidos e neutros para o grupo sanguíneo 2:
| Útil | Proibido | Neutro |
| Cavalinha | Pato | Picles |
| Espinafre | Ganso | Marinades |
| Cenoura | Carne de porco | Sementes de girassol |
| Brócolis | Salo | Baunilha |
| Cogumelos | Carne bovina | Alcaravia |
| Todos os tipos de maças | Peixes gordos do mar | cevada |
| Ameixas | Lagostim | Pinhões |
| Limão | Lula | Amêndoa |
| Ovos de codorna | Miudezas | Avelã |
| Mingau de trigo sarraceno | Batata doce | Framboesas |
| Sementes de abóbora | Leite de coco e aparas | Granada |
| Produtos de farinha de centeio | pistachios | Pera |
| Feijão manchado | Sêmola e mingau de trigo | morango |
| Soja | Pão preto | Raisin |
| Abóbora e azeite | Ketchup | Uva |
| vinho tinto | Maionese | Salsinha |
| Café | Chá forte | Beterraba |
| Damasco, abacaxi, suco de cereja, maçã, cenoura |
Limonada | Espargos |
| Compotas não muito doces | Cerveja | Raiz-forte |
| Abobrinha | ||
| Rabanete | ||
| Suco de bétula, maçã, cranberry, romã | ||
| vinho branco |
As refeições para o grupo sanguíneo 2 devem incluir alimentos saudáveis e neutros, enquanto os últimos são recomendados para serem limitados.
"Nomads", ou o terceiro grupo
Acredita-se que esse tipo genético tenha surgido da migração de raças individuais. De acordo com as estatísticas, cerca de 20% de toda a população da Terra tem 3 grupos sanguíneos. Além disso, 3 positivo é muito mais comum. Os "nômades" se distinguem por sua natureza onívora. O cardápio deve incluir carnes, peixes, laticínios, mas também há pratos proibidos.
Nutrição adequada para o terceiro grupo:
| Útil | Proibido | Neutro |
| Galinha | Coração | Sérum |
| Ovos | Carne de porco | Creme |
| carne de cordeiro | Pato | Queijo de vaca |
| Pescada | Ganso | Espargos |
| Arenque fresco e em conserva | Fígado | Cogumelos ostra |
| Peixes do mar e do rio magros | Banha | Cogumelo |
| Queijo tipo cottage | Peixe marinho defumado | Cebola |
| Kefir | Variedades gordurosas de rio e peixe do mar |
Pepinos |
| Queijo de ovelha | Camarões | Abobrinha |
| Batata doce | Abóbora | Ameixas |
| Brócolis | Azeitonas | Pêssego |
| Maçãs verdes | Nozes com gordura base oleosa |
morango |
| Flocos de coco | cevada | Cítricos |
| Ameixas não ácidas | Feijões pretos | Nozes em grande quantidade |
| Arroz e aveia | Feijão manchado | Massa |
| Soja | Produtos de confeitaria de farinha grossa |
Semolina |
| Pão de trigo e aveia | Sorvete | Aspargos e feijão branco |
| Sementes de papoula | Amendoim, soja, milho, óleo de girassol | Massa de trigo duro |
| Azeitonas e azeite | Bebidas alcoólicas | Querida |
| Chá verde | Suco de romã e tomate | Chocolate |
| Cranberry, abacaxi, suco de uva | Limonada | Manteiga |
| Caldo de camomila e rosa mosqueta | Chá e café bem preparados | |
| Bebidas alcoólicas | ||
| Água doce carbonatada |
A dieta dos 3 tipos sanguíneos inclui os alimentos mais adequados para esse tipo genético, ajudam a manter o peso dentro da faixa normal e previnem muitas doenças.
Importante! A dieta de tipo genético é reconhecida por muitos nutricionistas mundiais, tem ganhado muitas avaliações de pessoas de natureza positiva.
"Tipo misto", ou o quarto grupo
O quarto grupo, segundo os cientistas, ocorreu durante a fusão de dois tipos - o primeiro e o segundo. Este tipo é considerado o mais raro. Seus portadores não são mais do que 7% da população de todo o globo. O grupo 4 positivo é o mais comum e o negativo é considerado o mais raro do planeta. A dieta do Tipo 4 inclui uma lista bastante variada de alimentos.
Uma dieta para o grupo sanguíneo 4 deve ser formulada com os seguintes alimentos:
| Útil | Proibido | Neutro |
| Carnes magras | Galinha | Semente de linhaça, amendoim, óleo de soja |
| Peixes de rio e mar, de preferência cozidos e assados | Coração | Pinhões |
| Leite inteiro | Pato | pistachios |
| Queijo magro | Ganso | Amêndoa |
| Pratos de queijo cottage | Sementes de girassol e abóbora | Querida |
| Pratos De Feijão | Mingau de trigo sarraceno e produtos de farinha de trigo sarraceno | noz-moscada |
| Lentilhas | vinagre de vinho branco | Páprica |
| Feijão manchado | Marinades | Açúcar |
| Aveia | Picles | Abóbora |
| Arroz | Tangerinas | Cogumelo |
| Biscoitos de aveia | Ketchup | Nectarinas |
| Produtos de farinha de centeio | Rabanete | Pêssegos |
| Todos os tipos de salada e verduras | Rabanete | Amora |
| Kari | Salada | Bagas vermelhas |
| Pepinos | Ruibarbo | Alcachofra de jerusalem |
| Pimentão | Caqui | Couve-de-bruxelas e repolho branco |
| Beterraba | Laranjas | Batata |
| Salsão | Abacate | Coentro |
| Alcachofra de jerusalem | Granada | Canela |
| Couve-flor | Bananas | Maionese |
| Chá de ervas | Pimenta preta | Folha de louro |
| Decocção de espinheiro, roseira | Chá de limão | Abobrinha |
| Café | Caldo de mãe e madrasta | Espinafre |
| Chá verde | Chá preto forte | Vinho tinto e branco |
| Bebidas açucaradas carbonatadas | Cerveja | |
| Limonada | ||
| Álcool |
Importante! A tabela mostra que a lista de produtos é bastante ampla, por isso é muito fácil compor um cardápio alimentar a partir deles.
Para cada tipo genético de acordo com o grupo sanguíneo, a dieta possui características próprias. O resultado desejado só pode ser alcançado com a estrita implementação das recomendações do autor e a rejeição total de produtos proibidos. A peculiaridade de tal cardápio é que a mesa é projetada para uma perda de peso suave e segura, restaurando todas as funções vitais do corpo.
Menu do primeiro tipo genético
Uma das opções de dieta para 1 grupo sanguíneo por dia é a seguinte:
- manhã - carne de peixe cozida ou assada, salada de legumes, suco de abacaxi, cereja ou cenoura;
- dia - vegetais crus ou assados, carne cozida, um prato de feijão ou mingau, compota de frutas secas;
- noite - mingau com legumes, chá de ervas.
Como já mencionado, a alimentação do primeiro grupo sanguíneo deve incluir carne e peixes em quantidade suficiente, já que esse tipo genético pertence aos "caçadores".
Menu para o segundo tipo genético
A dieta do segundo grupo sanguíneo deve ser baseada em alimentos saudáveis e não saudáveis. Um menu diário aproximado é semelhante a este:
- manhã - peixe magro ou carne, um copo de kefir, vegetais frescos ou assados;
- dia - legumes ou mingaus, caldeirada de peixe, pedaços de maçã, ameixas secas, chá de ervas;
- noite - purê de feijão manchado, suco de abacaxi ou cereja.
Uma dieta tipo 2 deve incluir refeições recomendadas e alimentos neutros. Mesmo que você não consiga abandonar imediatamente os alimentos proibidos, não se desespere. É necessário mudar gradativamente para uma alimentação saudável para que não cause grande desconforto moral à pessoa.
Menu para o terceiro tipo genético
Alimentos para 3 grupos sanguíneos por 1 dia podem ser assim:
- manhã - uma ou duas costeletas de frango no vapor com acompanhamento de pimentão e cenoura, frutas, chá de ervas;
- dia - pão de aveia com queijo de ovelha, queijo cottage, suco de cranberry;
- noite - o jantar para o primeiro grupo sanguíneo pode incluir truta assada, lúcio ou linguado, omelete a vapor e chá verde.
Pessoas com o grupo 3 podem compor o menu de forma independente com base nos dados da tabela. Não tenha medo de experimentar e usar novas receitas. Isso ajudará a diversificar sua dieta e melhorar seu humor.
Menu para o quarto tipo genético
O quarto tipo de pessoa inclui o segundo e o terceiro grupos sanguíneos. Seu cardápio se distingue por pratos mistos, deve ser saturado com peixes, carnes, cereais, laticínios. Um menu aproximado para 1 dia pode ser assim:
- manhã - coelho cozido ou assado, salada de pimentão e pepino, temperada com azeite, café;
- dia - caçarola de queijo de cabra, fatias de kiwi, toranja, abacaxi, suco de uva ou cereja;
- noite - pão de centeio com queijo de ovelha, legumes cozidos, chá verde.
Os defensores da nutrição do tipo sanguíneo acreditam que essa dieta é muito eficaz e ajuda não apenas a reduzir o peso, mas também a prevenir a maioria das doenças. Se decidir usá-lo, você deve descobrir seu tipo de sangue e ficar à vontade para mudar para uma nutrição adequada. Para evitar consequências negativas, consulte o seu médico.