Nos últimos anos, a dieta japonesa ganhou imensa popularidade, que combina simultaneamente resultados rápidos e benefícios para o corpo. Além disso, a principal característica deste plano de refeições de 2 semanas é que ele não possui o chamado rollback, quando tudo retorna ao seu original após 2-3 semanas.
A comida japonesa está se tornando cada vez mais popular graças à crescente popularidade da culinária japonesa em cafés e restaurantes domésticos. Em quase qualquer culinária hoje, você pode comprar pãezinhos ou o que precisar para prepará-los. Então, qual é a dieta japonesa para perda de peso?
As principais características da dieta japonesa por 14 dias
Vamos dar uma olhada rápida no que é a dieta japonesa para perda de peso e em quais princípios ela se baseia:
- A duração total é de 14 dias;
- Baixo carboidrato, baixo carboidrato, alimentos ricos em proteínas. Requer disciplina e resistência;
- Custo total - não mais de 2. 000 rublos para todo o ciclo;
- O resultado estimado é de 5 a 8 kg;
- Repetibilidade - não mais que duas vezes por ano;
- Estabilidade - alta, com a saída correta da dieta após duas semanas, o resultado persiste por muito tempo e sem reversão;
- Contra-indicações: gravidez, durante a amamentação, com doenças do trato gastrointestinal (úlcera, gastrite, gastroduodenite, etc. ), com doenças dos rins e fígado. Também não é recomendado na presença de problemas cardíacos. Antes de iniciar uma dieta, é preferível consultar
Dieta japonesa para perda de peso - tendência sensacionalista ou eficácia real?
A dieta japonesa era anteriormente completamente desconhecida. Além disso, o próprio conceito de "dieta" implicava cortes severos em alimentos e calorias, até e incluindo a fome. Mesmo com a popularização desse plano alimentar único, muitos ainda acreditam que a dieta japonesa por 14 dias consistirá em sushi, chá verde e, claro, arroz. No entanto, você não deve avaliar essa dieta apenas pela culinária tradicional japonesa, tudo o que vai lembrá-la por duas semanas é peixe do mar, ovos e chá verde - produtos que estão presentes em muitos países do mundo. Essa é uma grande vantagem da dieta, pois a dieta conterá alimentos familiares, sem nenhum exótico, o que pode levar a distúrbios digestivos ou até alergias.
Ainda não se sabe exatamente como a dieta japonesa de 14 dias se relaciona com a terra do Sol Nascente. Segundo alguns relatos, foi desenvolvido em uma das clínicas japonesas, segundo outros, esse plano de nutrição foi atribuído ao Japão por causa de sua rígida disciplina, cardápio e eficácia. No entanto, não é tão importante onde essa dieta se originou quanto o fato de ser incrivelmente eficaz e inofensiva, quando devidamente manuseada e aderida.
Como em qualquer prato, o cardápio japonês implica cortar calorias na dieta. Baseia-se na cozinha tradicional japonesa, famosa pela ausência de alimentos gordurosos, abundância de vegetais e peixes. Uma das famosas figuras públicas e nutricionistas Naomi Moriyama acredita que a nutrição é o segredo das mulheres japonesas que mantêm sua beleza e figura esbelta até a velhice. A chave, diz ela, é baixo teor de carboidratos e pequenas porções.
De acordo com os cálculos de Naomi, os japoneses consomem 25% menos calorias do que as pessoas de qualquer outro país. Por exemplo, com uma abundância de vários lanches e até mesmo o chamado fast food, batatas fritas, barras de chocolate, confeitaria gordurosa e até manteiga não são particularmente populares no Japão. Mesmo a "comida de rua" é baixa em calorias e pobre em gordura e carboidratos. Portanto, o cardápio da dieta japonesa é totalmente consistente com a cultura alimentar, tradições e fundamentos da dieta no país.
A dieta correta para queimar gordura é uma obrigação! Mas pense em que tipo de resultado você quer obter no final? Você tem certeza de que depois de se livrar da camada de gordura, verá um corpo tonificado e forte? Para tonificar os músculos e ganhar volume sexual, você precisa dos treinos certos! E para facilitar para você, oferecemos um diagrama de plano de treinamento pronto!
O conceito e as principais regras da dieta japonesa
Os tamanhos das porções dos residentes da CEI e do Japão são significativamente diferentes, portanto, para muitos, uma transição acentuada pode ser um teste real. Mas não fique chateado, porque este plano é projetado para duas semanas, após o que pode retornar lentamente à dieta habitual e aos alimentos favoritos.
A proteína será a base da sua dieta e uma fonte de saciedade. Você só pode obtê-lo a partir dos seguintes produtos:
- Um peixe;
- Ovos;
- Peito de frango;
- Derivados do leite;
- Carne magra.
Apenas bolachas e vários tipos de vegetais vão como carboidratos. Para gorduras - azeite. Além disso, as gorduras estarão contidas em peixes e outros produtos proteicos, o que evitará a deficiência. O cardápio e o esquema da dieta japonesa de 14 dias com uma restrição significativa de calorias, principalmente carboidratos, pode ser um verdadeiro desafio. No entanto, vale a pena notar que o corpo se acostuma rapidamente com essa dieta e a segunda semana não será tão difícil.
É importante notar que a fibra saudável está presente em quantidades suficientes no cardápio. Encontra-se em vegetais, que podem ser consumidos quase sem restrições (apenas em alguns dias). Isso elimina quaisquer problemas gastrointestinais e melhora a digestão. Chá verde e café também estão incluídos na dieta. Eles não apenas permitirão que você fique alerta e evite a fadiga, mas também fornecerá ao corpo uma grande quantidade de antioxidantes. É importante que o chá seja natural, sem corantes e sabores, sendo preferível comprar o café em grão e moer você mesmo.
Observando o cardápio dos 14 dias da dieta japonesa, você pode ter certeza de que todas as substâncias benéficas estão presentes nesse plano nutricional, e as principais mudanças afetaram principalmente o tamanho das porções e a quantidade de alimentos consumidos. Basicamente, duas semanas para a maioria das pessoas passam sem consequências, mas se seu corpo reagiu muito duramente ao corte de carboidratos, você deve adiar a dieta para o futuro e consultar um médico. Os principais sintomas para isso serão dor de cabeça, fraqueza severa e fadiga.
O regime de consumo é de grande importância. Você precisa consumir muita água pura em temperatura ambiente. Primeiro, ajudará a melhorar a digestão e a lidar com a fome mais facilmente, simulando um estômago cheio. Em segundo lugar, permitirá que você remova os produtos de processamento de proteínas do corpo. Outro ponto importante é a adesão estrita ao plano geral. Se você decidir seriamente experimentar e verificar como perder peso com uma dieta japonesa, deve consumir apenas esses alimentos e na quantidade fornecida para cada dia. Não são permitidas substituições. Você também não pode alterar ou reorganizar os dias.
As únicas exceções são café e chá. De manhã, em vez de café, você pode tomar uma xícara de chá, dependendo da preferência pessoal. Sem açúcar, claro. O sal também é um fator negativo na dieta, mas se você não puder cortá-lo completamente, limite-se à quantidade mínima.
Uma das principais dificuldades, além do baixo teor calórico, também é considerado o pequeno número de refeições por dia. Enquanto outras dietas envolvem 5 ou até 8 lanches por dia, a dieta japonesa inclui apenas 3 refeições. Vale lembrar também que você precisa começar o dia com um copo de água, isso vai "iniciar" o corpo e os processos metabólicos. O jantar deve ser comido não antes de 2-3 horas, para que na hora do sono a comida tenha tempo de ser digerida.
Esta é uma dieta rigorosa, portanto, recomenda-se uma entrada suave, excluindo as transições de corte na dieta. Assim, o corpo se adaptará rapidamente às novas condições e a dieta será mais confortável. As maneiras mais fáceis de preparar seriam parar completamente o fast food pelo menos 3-5 dias antes de iniciar a dieta, bem como cortar porções (não coma mais do que metade do tamanho da porção usual). Embora este esquema possa parecer muito rígido, é completamente equilibrado e não prejudica o corpo, mas ao mesmo tempo permite perder 5-8 kg em apenas 2 semanas.
Período preparatório e compras de supermercado
Você vai precisar de:
- Café (moído ou em grão) - 1 embalagem;
- Chá verde natural - 1 pacote;
- Ovos de galinha - 20 peças;
- Carne magra (polpa) - 1 kg;
- Peixe do mar (filé) - 2 kg;
- Filé de frango - 1 kg;
- Azeite extra virgem - 0, 5 l;
- Cenouras - 2-3 kg;
- Repolho branco - 2 pedaços de tamanho médio;
- Berinjela ou abobrinha - 1 kg;
- Frutas (exceto uvas e bananas) - 1 kg;
- Kefir - 1 litro;
- Suco de tomate - 1 l;
- Limões - 2 unid.
Em termos de princípios e listas de alimentos, a dieta japonesa é muitas vezes comparada e até confundida com a "dieta química" – um plano nutricional desenvolvido nos Estados Unidos. Seu criador é Osama Hamdiy, cuja dieta é usada ativamente no tratamento de diabetes e obesidade. A dieta japonesa também usa o princípio de uma restrição acentuada de carboidratos e um aumento na ingestão de proteínas, devido ao qual a química dos processos metabólicos no corpo muda, desencadeando cadeias de reações que levam a uma diminuição acentuada do peso. No entanto, há uma diferença importante entre esses planos de refeições. O Sistema Osama Hamdiya inclui um número ilimitado de produtos, o que permite que você conte com a construção muscular e treinamento vigoroso. Ao mesmo tempo, o esquema japonês tem uma limitação quantitativa estrita e um curto período de apenas duas semanas. Isso é uma vantagem para quem deseja obter resultados rápidos e não pode esgotar o corpo por meses, evitando a dieta habitual.
Um menu detalhado da dieta japonesa para todos os dias
É importante levar este esquema muito a sério, seguindo rigorosamente as recomendações. Qualquer tentativa de quebrar o esquema ou adicionar produtos pode resultar em resultados gerais piores do que o esperado. O menu para cada dia da dieta japonesa por 14 dias é o seguinte:
Dia número 1
- Café da manhã - café puro sem leite ou açúcar;
- Almoço - ovos cozidos (2 unidades), repolho cozido com azeite, 1 copo de suco de tomate;
- Jantar - 200 g de peixe frito ou cozido.
Dia número 2
- Pequeno-almoço - Café e 1 fatia de pão de centeio;
- Almoço - 200 g de peixe frito ou cozido com repolho cozido e azeite;
- Jantar - 100 g de carne cozida e 1 copo de kefir.
Dia número 3
- Café da manhã - uma fatia de pão de centeio (seco em uma torradeira) ou um biscoito sem aditivos. Um copo de café;
- Almoço - frite berinjela ou abobrinha em azeite (qualquer porção);
- Jantar - ferva 200g de carne sem sal, repolho fresco com azeite, 2 ovos cozidos.
Dia número 4
- Café da manhã - uma cenoura pequena fresca com suco de um limão;
- Almoço - 200 g de peixe frito ou cozido, 1 copo de suco de tomate;
- Jantar - 200 g de fruta (qualquer).
Dia número 5
- Café da manhã - uma cenoura média com suco de um limão inteiro;
- Almoço - peixe cozido ou cozido no vapor com um copo de suco de tomate;
- Jantar - 200 gramas de fruta (qualquer).
Dia número 6
- Café da manhã - uma xícara de café sem açúcar;
- Almoço - frango cozido sem sal (500 g), salada fresca de cenoura e repolho (temperar com azeite);
- Jantar - uma cenoura fresca e 2 ovos cozidos.
Dia número 7
- Café da manhã - uma xícara de chá verde;
- Almoço - carne cozida sem sal (200g);
- Jantar - à sua escolha: 200g de fruta, 200g de carne de vaca cozida com um copo de kefir, 200g de peixe cozido ou 2 ovos cozidos com salada (cenouras temperadas com azeite.
Dia número 8
- Café da manhã - uma xícara de café;
- Almoço - 500 g de frango cozido sem sal, salada de repolho e cenoura (temperar com azeite);
- Jantar - uma cenoura pequena com azeite, 2 ovos cozidos.
Dia número 9
- Café da manhã - uma cenoura com suco de um limão inteiro;
- Almoço - 200 g de peixe frito ou cozido e um copo de suco de tomate;
- Jantar - 200 g de fruta à sua escolha.
Dia número 10
- Café da manhã - uma xícara de café;
- Almoço - 3 cenouras pequenas (fritar em óleo vegetal), 1 ovo e 50g de queijo;
- Jantar - 200 g de qualquer fruta.
Dia número 11
- Café da manhã - uma xícara de café e 1 fatia de pão de centeio;
- Almoço - frite berinjela ou abobrinha no azeite (qualquer quantidade);
- Jantar - 200 g de carne cozida, repolho fresco com azeite, 2 ovos cozidos.
Dia número 12
- Café da manhã - uma xícara de café e uma fatia de pão de centeio;
- Almoço - 200 g de peixe frito ou cozido, couve fresca com azeite;
- Jantar - 100 g de carne cozida e 1 copo de kefir.
Dia número 13
- Café da manhã - uma xícara de café;
- Almoço - 2 ovos cozidos, repolho cozido com azeite e 1 copo de suco de tomate;
- Jantar - frite 200g de peixe em azeite.
Dia número 14
- Café da manhã - uma xícara de café;
- Almoço - peixe frito ou cozido, couve fresca com azeite;
- Jantar - 200 gramas de carne cozida, 1 copo de kefir.
Há uma opinião de que esta dieta permite obter resultados mais duradouros e estáveis, sem retornar ao peso habitual. Depois de perder peso, é possível manter o peso por até 3 anos, mas apenas com a condição de seguir estritamente o regime alimentar e não começar a compensar tudo com alimentos altamente calóricos imediatamente após o 15º dia. Além disso, uma ótima solução seria adaptar o plano alimentar japonês à sua dieta diária.